歙县地处安徽省南部，北倚黄山，南临千岛湖，新安江穿境而过，是典型的山区农业县。全县总面积2122平方公里，辖28个乡镇、17个居委会、419个行政村。人口50万人，其中农业人口43.5万人。农民人均纯收入接近全国水平。歙县是中国黄山贡菊之乡、中国枇杷之乡；也是全国产茶大县、产茧大县。现有省级龙头企业3家，市级龙头企业11家；优质农产品品牌国家级1个，省级5个。农业和农村经济发展潜力较大，发展优势明显，基础条件优越。

歙县气候属中亚热带湿润性季风气候，四季分明，温暖湿润，热量丰富，雨水充沛，年平均气温16.4度，降水量1477.4毫米，无霜期228天。雄伟秀丽的黄山山脉、天目山山脉、白际山脉分别从西北、东北、西南边境向县内伸展，明媚俏丽的新安江及其支流蜿蜒于翠峰黛岭之间，得天独厚的自然条件，形成丰富的自然资源。木本植物有899种，长栖的飞禽走兽有258种。黄山毛峰、顶谷大方位列全国十大名茶，三潭枇杷、黄山贡菊、富贷杨梅、上丰雪梨遐迩闻名，是中国黄山贡菊之乡、中国枇杷之乡。歙县东接“长三角”经济发达地区，北靠芜湖、南京，是承东启西，连南接北的交通枢纽和重要门户。皖赣铁路穿境而过，徽杭高速公路、芜屯公路交汇于此，陆空可直达杭州、上海、南京、合肥、北京、广州、福州、厦门等大中城市。今年中央一号文件作出了积极发展现代农业、加快社会主义新农村建设的重大部署，歙县县委、县政府提出了“一年大突破，二年上台阶，三年大变样”的总体要求，进而成为全国最美、山区最富、生态最佳的地方之一。

首先，茶业。

茶业是歙县的传统产业，更是歙县农业和农村经济的支柱产业。全县茶园面积30万亩，年产量8000多吨，茶叶初级产值达2.5亿元。随着无公害（绿色、有机）茶叶生产技术的全面推广与应用，县内百分之八十茶园实现了无公害、绿色和有机食品茶认证。全县拥有汪满田茶业有限公司、黄山茶业集团有限公司两家省级龙头企业，歙县立安茶业有限公司、徽苑商贸有限公司、微微茶业有限公司等三家市级龙头企业以及牡丹茶厂、跳岭茶业有限公司、翠绿茶业、徽州茶业、京辉茶业等八十多家骨干企业。“汪满田”牌黄山毛峰获国家级优质农产品称号、“汪满田”牌滴水香、“洪立安”牌顶谷大方、“云谷”牌袋泡茶等分获省级优质农产品称号。歙县得天独厚的生态条件，孕育了优质的茶叶品质，盛产的黄山毛峰、顶谷大方、街源烘青、珠兰花茶、屯绿等名优茶香高味浓、品质上乘，茶叶不仅遍销长三角、华北、西北等各大中城市，而且长期出口至欧美、中东、非洲以及日本、香港等数十个国家和地区，深受国内外消费者欢迎，市场前景日益看好。舞好茶龙头，做好茶文章。歙县紧紧抓住生态、优质和安全这三个关键环节。围绕生态茶园工程、优质工程、品牌工程和龙头培育工程等四大工程实施，全面加快茶产业的发展步伐。

其次，蚕桑。

歙县具有悠久的栽桑养蚕历史和产业发展基础，现有桑园面积6万亩，年产鲜茧4000吨，名列安徽省第一。拥有黄山诚鑫丝业公司、杞梓里缫丝厂、升达丝业公司、新阳丝绸公司和金凤凰缫丝厂等5家缫丝企业，自动缫丝机组27组、10800绪，年生产能力1500吨白厂丝。主要品牌是梅花牌。拥有黄山金港丝针织制品公司、天宁丝绸公司、蓝天方园丝业公司、新元丝绸公司、天添织造公司等5家丝绸企业和昌溪绢纺厂，K274等型号梭织机及配套机械406台，年生产能力达到500万米。缫丝加工能力安徽省排名第一，织绸能力位居安徽省前列。年生产8万盒的歙县蚕种场，成为皖南重点蚕种场之一。

第三，三潭枇杷。

我县枇杷生产历史悠久，早在宋《新安志》（1175年）就有记载，历为全国“五大”枇杷产区之一，2001年被国家林业部命名为“中国枇杷之乡”， 素有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的美誉。 三潭枇杷主要分布在风景秀丽的新安江上游两岸，因主产于漳潭、绵潭、瀹潭三地而得名。这里北有黄山山脉、东有天目山脉对寒流的阻挡，中有新安江水体对温度的调节，形成了冬无严寒、温暖湿润的小气候环境，枇杷生长发育条件得天独厚。三潭枇杷已成为我县最具特色的优势农产品之一。经过多年培育、提纯复壮的枇杷优良品种“光荣”和“大红袍” 占栽培面积的90%左右。该品种果大肉厚、柔软多汁、味甜可口，鲜食加工皆宜，其果实主要鲜销应市，部分果实提供给国内加工企业制罐。全县枇杷面积2万亩，常年产量1万吨左右。

第四，黄山贡菊。

黄山贡菊面积为5万亩，总产2000多吨。黄山贡菊是我县的主要名特优农产品之一，既是中药材，又是茗饮佳品。现已建立无公害生产基地6000亩，并有3家企业通过国家无公害农产品认证；2004年“黄山贡菊（徽州贡菊）”列入国家质量技术监督总局原产地域产品保护；黄山贡菊又名徽菊，原产地为黄山市歙县。其生产历史久远，因清朝曾作贡品而得名，被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”，2004年获得国家质监总局授予原产地域产品保护标识使用权。“雅盛”牌黄山贡菊获安徽省优质农产品称号，并作为安徽名菊在人民大会堂隆重推介。，产品畅销全国，还销往非洲、日本、韩国、台湾、港奥等国家和地区，是歙县十大优势农产品之一。

第五，山核桃。

山核桃是歙县特色优势农产品之一，主要产区在三阳、杞梓里、金川、岔口、武阳、新溪口等乡镇，尤其是三阳坑、慈坑、英坑所产山核桃（俗称三坑山核桃），壳薄、果大，肉质香、脆、酥，具有丰富的营养价值，深受消费者的欢迎。全县山核桃面积5万亩，其中挂果目击1.5万亩，产量达4000多吨。近年来，大力发展加工业，建立了顶龙炒货厂和人长久食品厂等数家加工企业。其生产的“顶龙”牌和“赛宝”牌奶油山核桃、椒盐山核桃、本色山核桃、山核桃仁等系列品种，畅销国内各大城市，并多次代表我县名优农产品赴上海等大中城市参加展示展销，产品供不应求。

第六，畜禽业。

歙县是皖南山区最大的畜牧水产生产基地，养殖业及其相关产业是我县农业和农村经济的重要产业，并初步具备了进一步加快发展的基础。县内形成以猪、禽养殖为主，兔、蜂、牛、水产品等多元化养殖格局。全县大牲畜2万头，牲猪年饲养量45万头，家禽饲养量200万羽，年肉类总产量达2万吨，禽蛋0.5万吨。歙县养殖业的发展重点是加快良种繁育体系和标准化生产示范基地建设。充分利用县内养殖资源，引导和鼓励农民创建畜禽养殖小区；以黄牛改良、长毛兔良种繁育为突破口，利用饲草资源丰富的优势，大力发展草食畜牧业；加大养殖业内部结构调整，引进和推广适合我县发展的养殖业技术；加大基层兽医管理体系建设，促进畜牧业健康、快速发展。

第七，绿色食品和生态农业。

歙县的小竹笋、毛竹笋、蕨菜、薇菜、黄花菜、荠菜、马齿苋、马兰头等山野菜资源丰富，分布广且蕴藏量大，遍及我县所有乡镇。其具有风味鲜美，营养丰富等特点，又兼具减肥、清热减毒的食疗功效，这些绿色食品特别受人们的喜爱，被人们视为山珍。我县现有竹林面积13.5万亩，其中毛竹9.9万亩，雷竹等小径竹3.6万亩，产笋3.5万吨，笋干800吨；蕨菜面积30万亩。薇菜、黄花菜、荠菜、马齿苋、马兰头等其它山野菜面积约10万亩，产量在1000吨左右。这些山特产品极具开发潜力。另外我县拥有别具特色的箬叶资源，每年年产箬叶1000吨，其产品主要出口到我国台湾、港澳及东南亚地区，深受华人华侨的欢迎。我县在发展现代农业的同时，充分利用资源优势，发展生态和旅游观光农业，游人一边采摘水果，一边欣赏风景，然后再到农家小院吃上一次丰盛的农家饭，即锻炼了身体，又愉悦了身心，使人留连忘返。

歙县农业委员会

                                 2007年06月22日